В 1976 г. В. Чолариа окончил филологический факультет Сухумского педагогического института им. А. М. Горького. Одно время работал в Сухумской  типографии и помощником ответственного секретаря газеты «Апсны капш», занимался  литературной деятельностью. Написал повесть «Встреча», вышедшую отдельной книгой. Своё певческое призвание он успешно совмещал с искусствоведческой деятельностью.

Чолариа   автор более десяти книг о деятелях песенно-танцевальной культуры Абхазии. Такие книги В. Чолариа, как «У подножья Нарджхоу», а также  художественно-публицистические очерки «Сменив черкеску на камуфляж», «Танец и душа», «Композитор Чепелянский», «Рождённая для танца», «Служение искусству», «Певец Закан Халваш», «Артистическая династия», «Рыцарь абхазского танца», «Наш Томас, наш Хаджарат»   и другие  посвящены творчеству известных деятелей абхазского профессионального искусства.

Вместе с Госансамблем народной песни и танца Абхазии побывал на гастролях во многих странах мира, описал все успешные выступления этого интересного коллектива в Азии, Африке и Латинской Америке в своих многочисленных статях.

В 1989 г. В. Чолариа был принят в члены Союза журналистов  Абхазии. Более десяти лет работал главным редактором газеты «Культура и жизнь», плодотворно сочетал свою певческую деятельность с научно-исследовательской работой, издавая книги о людях искусства.

В 2009 г. за большие заслуги в развитии  народного искусства и значительный  вклад в становление Государственного заслуженного ансамбля народной песни и танца Абхазии Чолария присвоено почетное звание «Заслуженный артист Республики Абхазия».

В 1983 г. указом Президиума Верховного Совета Абхазии награждён Почётной грамотой.